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“農家樂”樂農家 ——記全省鄉村旅游示范村臨夏市折橋村

2019-07-17?來源:每日甘肅網 ?記者: ?點擊數:

新甘肅·甘肅日報記者 王睿君

  夕陽西下,臨夏市折橋鎮折橋村迎來一天當中最熱鬧的時刻——南來北往的車輛不停穿梭,“農家樂”里堂倌叫喊聲此起彼伏。

  “阿哥、阿姐,快里邊請!”折橋村御香閣農家樂老板馬龍一邊忙著招呼客人,一邊回頭喊道,“快上茶,切西瓜。”一會兒工夫,他家占地近1畝的“農家樂”里已賓客滿座。

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  下午時分,馬龍在“農家樂”廚房里準備晚上所需的食材。

  折橋村毗鄰折達公路,是臨夏市區通往永靖縣、東鄉縣的必經之路。這里聚居著以東鄉族為主的少數民族群眾685戶3290人,人均耕地面積僅0.32畝。

  上世紀90年代初,村里個別頭腦靈活的人依托獨特的地理優勢,率先辦起了“農家樂”。隨著臨夏市旅游資源的日漸豐富,大量本地及周邊游客前來觀光游玩,為折橋村的“農家樂”帶來源源不斷的客流。

  “很多群眾看到周邊'農家樂'里生意火爆,也紛紛動手創辦起來。”折橋村黨支部書記馬福榮說。

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  折橋村“農家樂”一角。

  2015年,折橋村的“農家樂”已有近60家。為了提高“農家樂”抵御市場風險能力,便于統一規劃管理,由折橋鎮政府的牽頭,折橋村專門成立“折橋灣農家樂協會”,并吸納30多位善經營、懂管理的農家樂負責人成為會員。“農家樂協會”及時快速地把有關農家樂發展的規劃和政策傳遞到家家戶戶,并第一時間組織實施,極大地加快了“農家樂”抱團發展的步伐。

  “農家樂”要想長期穩步發展,就必須保證經營品質“不褪色”,食品安全全過關。為此,折橋鎮在折橋村開展“明廚亮灶工程”,為各家各戶安裝油煙凈化器、隔油池、垃圾桶等,并聯合工商、食藥監督等部門與“農家樂協會”共同監督。

  2018年,折橋鎮組織30多位農家樂負責人赴陜西袁家村參觀考察,學習當地經營模式與發展理念。“出去學習后收獲很大,我們找到了差距,學到了更科學的發展理念,制定了長期發展規劃。”林楓閣“農家樂”老板妥林林介紹說。

  截至目前,折橋村的“農家樂”已發展到108家,其中貧困戶辦起的“農家樂”有18家,解決當地群眾就業1000多人。“每年5月牡丹節期間,是我們生意最好的時候,每天的營業額就有近3萬元。”妥林林高興地說。

  據統計,折橋村“農家樂”年營業額已達3000多萬元,年均純收入1500萬元,并輻射帶動周邊5個村先后辦起了“農家樂”。“農家樂”不僅成為折橋村獨具特色的一張“名片”,更成為當地名副其實的富民產業。

責任編輯:馬宇

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