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精美的保安腰刀背后,是80多道工序的千錘百煉

2019-11-04?來源:隴上非遺 ?記者:馬韞菲 ?點擊數:


在10月22日落幕的第七屆成都國際非遺節上,甘肅館內有一個項目格外引人注目,無論什么人經過,都要站下仔細查看一番。有很多人更是愛不釋手,記得在21上午,甘肅館內來了一位河南省政府某機構的領導,不僅向傳承人了解該非遺產品的歷史,還詢問了發展情況。這個吸引人的非遺產品,就是制作精美的保安腰刀。

 
刀在中國傳統的十八般兵器里排名第一,也是人類最早最普遍的冷兵器之一。在甘肅省的積石山縣有一種刀很有名氣,與維吾爾族英吉沙刀、阿昌族戶撒刀并稱為我國少數民族三大名刀,這便是著名的保安腰刀,目前,其制作工藝已被國務院列入國家級非物質文化遺產代表性名錄項目。

 
追溯歷史,保安族人冶煉鋼鐵,打制金屬器具的歷史非常久遠,腰刀的出現與元代的軍事活動密切相關。1227年,成吉思汗東征時,把部分來自中亞的官兵和工匠留在青海,這部分色目人與當地蒙、漢、回、藏、土等各族人民相鄰而居,互通共融,逐步形成了保安族。定居在保安城以后,他們中許多從事手工業者開始了加工經營活動,主要有鐵匠、金銀匠、木匠、鞋匠等,保安腰刀也就此誕生。

 
在此次成都國際非遺節上,甘肅館的一個展柜上擺放著上百把腰刀,小的僅有七八厘米,長的也有七八十厘米。由于保安腰刀由刀體、刀鞘、刀柄三部分組成,人們都會打開刀鞘一探究竟,有些刀刃上面刻有類似水波紋,甚是精美大氣。站在展柜后面的便是保安腰刀國家級代表性傳承人馬尕主麻,他話不多,但是說起保安腰刀的點點滴滴卻滔滔不絕。據他介紹,這些刀刃上的紋理叫黃河水流紋,是保安腰刀最經典的紋路。

 
小編與他的交談中得知,他是地地道道的保安族人,家住積石山縣大河家鎮,他們家祖輩都是制刀大師,而他已是家中第四代傳承人了。據他介紹,保安腰刀有800多年的歷史,可以用作宰牲工具、削果皮,還能作為餐具削吃羊肉等,它不僅是保安族人民重要的生活用具,也是別致的裝飾品、收藏品,更是一種文化象征,是保安族最璀璨的一張文化名片。

 
人們往往只看到了展柜上一把把精致的保安腰刀,但其華麗的外表下是多達八十多道的制作工序,和制刀者身上那一道道或淺或深的疤痕。設計、鍛打、淬火、鑲嵌、砸鉚……一道工序都不能少,這過程中燙傷、劃傷都是不可避免的。馬尕主麻的右手至今還留著一條四五厘米長的疤痕,這是他曾經在學習制刀過程中不小心被拋光機劃傷的,除此,他身上小的燙傷不計其數。

 
說起保安腰刀的鍛造過程,是相當艱辛的,將2厘米厚的鋼筋打薄到2毫米,其間需要人力不間斷的捶打,或一兩個小時,或更長時間。“常常是腰酸背痛,加上面對高溫的鋼筋,時常汗流浹背,鍛制一把腰刀非常耗時耗力。經過八十多道工序,最后才能打造出造型優美、線條明快、裝潢考究的保安腰刀。”馬尕主麻說。但功夫不負有心人,他鍛制的保安腰刀深受人們的喜愛,還遠銷阿拉伯、蒙古等國。

 
 “我特別喜歡讀書,但當時家里困難,生活的負擔全部落在父親一個人的肩上,讀完小學我就輟學了,一心想幫父親分擔壓力,從12歲開始就跟著父親學習制作保安腰刀了,從簡單的拉風匣開始,一步一步走到現在,成為國家級代表性傳承人。”說起學習制作保安腰刀的初衷,馬尕主麻顯得很無奈。

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不過,現在他有一個制刀工廠,有二三十名員工。今年,在縣委縣政府的大力支持下,他的刀廠以“扶貧車間”的形式,帶動當地十一名建檔立卡的貧困戶加入產業發展,解決了他們的生計問題。馬尕主麻說:“我的目標是讓扶貧車間真正發揮好脫貧增收的作用,讓這些貧困戶從根本上擺脫貧困。

 
談到保安腰刀的傳承,馬尕主麻表示,這些年,每年都有人想跟著他學習,他都是來者不拒,悉心傳授制刀技術,“我就想把蘊含著本民族文化的腰刀工藝傳給更多的人,讓人們通過保安腰刀認識保安族以及保安族的文化。”除此,他還積極參加各類非遺展會,在他的努力下,保安腰刀跟隨他走遍了全國各地,讓更多的人認識了保安腰刀


責任編輯:馬少華

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